Die ideale Ergänzung ist gefunden
Die Grenchner Familiengärten und das Restaurant Familiengarten: eine feine Adresse, die Freizeit zu verbringen. Doch nicht nur für Hobby-Gärtner lohnt sich dieses Ziel in der Grenchner Witi. Nun wird auch kulinarisch einiges geboten.
An Auffahrt wird das Restaurant Familiengarten wieder eröffnet. In der einmaligen, beliebten und unvergleichlich schönen «Grenchner Witi» werden die Ausflügler, die Velofahrer und natürlich die Laufkundschaft Gelegenheit erhalten, sich sowohl tagsüber als auch abends mit warmer Küche zu verpflegen. Ein kunterbunter Besucherstrom wird einsetzen. Der Familiengartenverein Grenchen, der sich im Süden der Stadt befindet, weiss aktuell über 199 Gartenparzellen als verpachtet. Nur deren vier Parzellen können erworben werden. Heisst, dass diese Branche nach wie vor boomt: Man ist eine familiäre, gut durchmischte Truppe. Jeder mag jedem alles gönnen, man hilft sich untereinander, so gut es geht. Nun erhält der Familiengarten-Verein mit seinem Restaurant eine grosse kulinarische Aufwertung: An Auffahrt übernimmt das bisherige Bieler Wirteehepaar Maria und Jesus Lopez die Pacht des grossen Gartenrestaurants.
Rechtzeitig zum Saisonstart
Die spanische Familie Lopez hat sich in Biel mit dem Restaurant Schöngrün einen Namen gemacht. 30 Jahre lang führten sie das Restaurant nicht nur mit spanischen Spezialitäten. «Wir werden jeden Tag ein Menü aus der Schweizer Küche servieren», sagt Maria Lopez, die sich hauptsächlich um den Service kümmert. «Natürlich gehören spanische Spezialitäten wie eine Paella auch auf den Speiseplan», ergänzt Jesus Lopez, der Küchenchef. «Am besten eine regionale/nationale Küche mit mediterranen Spezialitäten», meint Belinda Würsten, die Präsidentin des Vereins. Rolf Vogt vom Familiengarten-Verein betont einmal mehr, wie schön es doch sei, in den kommenden Wochen auf einer grossen Terrasse zu verweilen. Und die Terrasse ist wirklich ein Aushängeschild des Lokals. «Dieser Standort, das neue Konzept und die total familiäre Atmosphäre haben uns bewogen, weiterzuarbeiten. Es ist weiterhin viel Herzblut für die Gastronomie vorhanden.» Maria Lopez kann es kaum erwarten, mit der Arbeit anzufangen. Viel Geschirr und Küchenutensilien konnte man aus Biel mitnehmen, die anderen notwendigen Sachen waren bereits im Restaurant vorhanden.
Der familiäre Aspekt
Ein Spielplatz rundet den Ort ideal ab, um den Eltern mal eine ruhige Minute bei einem guten Glas (vielleicht spanischem?) Rotwein zu gönnen, während der Nachwuchs beschäftigt ist. Sicher ist: Wer einmal im Familiengarten-Restaurant zu Gast war, wird gerne wiederkommen. Eröffnung ist der 29. Mai. Ab diesem Zeitpunkt gibt es auch täglich ein Menü. Der Garten ist während sechs Tagen und Abenden die Woche geöffnet. Dienstags ist Ruhetag. Reservationen sind auch für spezielle Anlässe jederzeit willkommen. Ein Take-away-Angebot mit Lieferservice wird das Angebot ergänzen.